お菓子をくっつける接着剤（アイシング）を作ります。おわんに粉糖を入れ、水を少しずつ加えながら、割ばしで少し固めの状態になるまで混ぜます。
 
クッキーやクラッカーなどで家の壁部分を作っていきます。接着部分にアイシングをたっぷり塗って、約30秒間乾かします。次にクッキーやウエハースを使って、壁の上に屋根を作ります（アイシングはたっぷりと）。
   
あとは用意したお菓子を使って、窓や煙突を作るなど、いろいろアレンジしていきましょう。最後に、粉糖をふるいにかけ、おかしの家に雪化粧をほどこしたら、できあがり！
 
今回のナビゲーター
生涯学習サポート兵庫
事務局長 山崎清治さん
今回紹介したおかしの家は、接着がうまくいかず、失敗することもあります。でも大丈夫！　お菓子の味は変わりませんから（笑）。それより、お父さんもお母さんも、子どもの頃の気持ちに戻って、子どもたちと一緒に楽しみながら作ることがポイントです。ぜひ親子で、メルヘンの世界を楽しんでみてください。
http://shosapo.iwish.jp/